Grado alcolico

Il grado alcolico rappresenta il numero di millilitri (ml) di alcol etilico contenuti in 100 ml di bevanda alcolica misurati a 20°C, in altre parole la percentuale in volume di alcol etilico.
Una bevanda con gradazione alcolica pari a 12% alc/Vol contiene 12 millilitri (ml) di alcol su 100 ml di prodotto.

Autore dell'articolo: Francesca Antonucci

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