Tema caldo quello dell’alimentazione, soprattutto quando si tratta di consigli, spesso nemmeno richiesti, su cosa, come e quanto mangiare di questo o quell’altro alimento per sentirci vitali e prestanti. Si tratta senz’altro di un argomento importante: oggi sappiamo che la corretta alimentazione basata sul modello mediterraneo è una delle principali forme di prevenzione. Tuttavia se Leggi di più
Categoria: IN BIBLIOTECA
IN BIBLIOTECA è la sezione delle “recensioni” dei libri, soprattutto saggi, che leggo con tanto interesse. Penso che se è vero che siamo quello che mangiamo, è anche vero che siamo quello che leggiamo.
Leggere e leggere tanto, seguendo anche la bibliografia proposta dagli autori dei saggi, è il modo migliore per sviluppare senso critico, imparare e anche trovare spunti per nuove domande.
Le bugie nel carrello: il libro da leggere prima di fare la spesa
Dario Bressanini ci porta a fare la spesa! Lui è un chimico, o come più volte lui stesso si è definito il chimico di quartiere. L’appellativo che si è dato è quanto di più adatto potesse trovare per descrivere la sua attività di divulgatore scientifico. Il suo canale youtube, le pagine social e il blog Leggi di più