Crema spalmabile al cioccolato e nocciole

Crema spalmabile al cioccolato e nocciole: così anche ogni giorno

La crema spalmabile al cioccolato e nocciole è la passione di tutti: è risaputo che grandi e bambini quasi mai rinunciano al pane e cioccolata. Negli ultimi anni la più nota delle spalmabili, la Nutella, è stata oggetto di una vera e propria rivoluzione: dalla colazione della Nazionale Italiana è diventata il simbolo dei poco Leggi di più

Il cacao, il cioccolato e la scelta giusta per piacere e salute!

Il cacao, il cioccolato e la scelta giusta per piacere e salute!

Il cacao è una materia prima che viene prodotta in aree piuttosto limitate rispetto a quanto sono invece ampi la sua notorietà e impieghi in tutto il mondo.  Secondo alcune stime ne consumiamo più di 4 tonnellate solo in Europa! La pianta del cacao, Theobroma Cacao, esiste e viene coltivata in diverse varietà:  la Criollo Leggi di più