Noi italiani siamo legati a doppio filo all’idea che la pizza sia uno dei simboli dello stile italiano, eppure passeggiando per New York ho avuto la sensazione che molti americani non ne siano affatto convinti. Si tratta di una questione che va oltre il tipo di pizza, o di pasta, o di cordone, forma o Leggi di più
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Anguilla di Comacchio: è ancora tutto come un tempo?
L’anguilla di Comacchio e la Sagra che si tiene ogni anno in suo onore valgono ben una gita. Io ci sono stata per la prima volta lo scorso anno e di certo ripeterò l’esperienza. La cittadina è accogliente, l’organizzazione offre un simpatico mercatino di tutto un po’ e lungo la via principale si possono fare Leggi di più